Der Biologe und Biochemiker leitete bis zu seinem Ruhestand fast zwei Jahrzehnte das Molekularbiologische Zentrum an der Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Landwirtschaft (BFEL), das heutige Max-Rubner-Institut, in Karlsruhe. Zudem war und ist er seit vielen Jahren als Experte und Gutachter für nationale und internationale Institutionen, wie z.B. die EFSA tätig und ist 1. Vorsitzender des Wissenschaftlerkreis Grüne Gentechnik e.V.

In Sachen Expertise liegt das Hauptaugenmerk von Klaus-Dieter Jany auf der Bio- und Gentechnik im Agrar- und Lebensmittelbereich, den entsprechenden Verfahren, Sicherheitsbewertung und Zulassungsverfahren sowie den rechtlichen Regelungen.

Der in seiner Freizeit leidenschaftliche Handwerker und Gestalter betreibt seine eigene Webseite, auf der er rund um das Thema Gentechnik im Agrar- und Lebensmittelbereich informiert und kommuniziert.